The Tee Tokyo supported by MLESNA TEA@牛込神楽坂

紅茶といえば日東紅茶でしたが、いまは世界中の有名な紅茶がありますよね。イギリスのFORTNUM & MASON（フォートナム・メイソン）、フランスのMARIAGE FRERES（マリアージュ　フレール）、ロシアのKUSMI TEA（クスミティー）、シンガポールのTWG Tea（ティーダブリュジーティー）。

そして今回お邪魔したのは、The Tee Tokyo supported by MLESNA TEAというスリランカ紅茶のお店ムレスナティーはスリランカでは有名らしく、旅行に行った友人からお土産で何度かいただきました。ブラックティーがとてもおいしく、そのままでも濃く入れてミルクティーでも楽しむことができました。

そんな最高品質の紅茶を、ただ輸入卸販売するだけでなく、「株式会社MLESNA TEA JAPAN」の代表　デヴィッド川村氏によって、日本の風土や水、そして日本人の繊細な舌に合ったテイストを施され、オリジナルパッケージに包まれた、最高品質の紅茶として提供される。

ということで、日本ではフレーバーティーにしてムレスナティーは販売されているみたいで、香りや味からイメージされた独自の名前がつけられています。

さて、こちらのお店では基本飲み放題です。が、お店の方セレクトの紅茶（味のリクエストは可能なのですが、いつでてくるかはわかりません）が自動的にでてきて、それを嫌になるまで飲むという、わんこ紅茶スタイル。最初にウェルカムティーとして一口運ばれてきます（今回ははちみつれもん）その後は毎回カップ1/3ほどいれてくれて、飲み干したらまた違うものを入れてくれる。それの繰り返し。

メニューはシンプルにホットティーだけ、それにスペシャルティ（アイスティかミルクティーかティーソーダかロイヤルミルクティー）一杯のめるものや、飲み放題ではないけれど厳選されたブラックティーのセット、モリンガティーのセットなどもあります。食べ物はホットケーキかサンドイッチのみ。わたしは今回ホットティーとホットケーキのセットを注文しました。

ホットケーキは5センチはあろうかというもっちりタイプで、添えられてたホイップクリームも軽めで食べやすいものでした。シロップは洗双糖と紅茶を煮詰めたもので、アールグレイ、ブルーベリー、キャラメルの香りの3種類。これもとても香り豊かでおいしかったです。