TOKYOチューリップローズ＠西武池袋
最近はインスタ映えする場所や商品がとても流行っていますが、
今回はみためにかわいく、味もおいしいお菓子を買うことができました。
包装紙 
箱デザイン 
チューリップローズとショコラロージー
西武池袋本店で毎日行列ができているTOKYOチューリップローズです。
東京ばななやシュガーバターの木など東京土産をヒットさせている
株式会社グレープストーンの新製品。
ちょうど2019年のバレンタイン前から販売をはじめたみたいですが、
ばえる見た目からホワイトデーで爆発的にヒットしたように
私は思います。
その後も毎日すごい行列で買うのをためらっていましたが、
海外の方への手土産に買うという大きな理由ができたため
行列に並び購入してきました。
（とはいえ購入日は10名程度だったので、長時間並んでいませんが）
そして、差し上げる前に味見ということで、我が家用に購入してきました。
バラやチューリップを形どった「チューリップローズ」は
まわりのチューリップの花弁がラングドシャ生地でさくさく。
中心のローズはふわふわのホイップクリーム仕立て。
わたしは一気にかぶりついて食べたのですが、
花弁をはがしてクリームをつけてゆっくり味わうのもおすすめ。
黄色の「マンゴー」、ピンクの「ベリー」、ブラウンの「チョコ」と
それぞれに味が異なり、飽きることはありません。
小さなローズがかわいい「ショコラロージー」は
ブラウニーの上に、オレンジとベルガモットのホイップショコラが
のっていて、口の中でふわっとホイップがとけて
オレンジやベルガモットの香りが広がり、ブラウニーの甘さに
包まれる、一口で癒しがひろがっていきます。
賞味期限も「ショコラロージー」が11日、
「チューリップローズ」が20日なので
使い勝手はよさそう。
ただ暑い季節だと、常温で何時間も持ち歩きは不安かもしれません。
（店頭ではクール便で送れます）
これは見た目にもかわいく、味もよいので
老若男女、手土産におすすめです。
やわらかシロコッペ＠東武百貨店池袋店
先日池袋にある東武百貨店にいったとき、キッシュヨロイヅカが閉店し、かわりにコメダコーヒーのテイクアウト専門店やわらかシロコッペがオープンしてました。
コメダ謹製「やわらかシロコッペ」が期間限定で東武百貨店池袋本店に登場！←調べてみると期間限定だそうです。（でも7月までやってる）
最近コッペパンはやってますよね。流行に乗っかって買ってみました。本当はピーナッツクリームがほしかったのですが売り切れ。ということでイチオシされてたあまおう苺あんホイップとツナ＆ポテトサラダを購入。
ふわふわした白コッペパンはほんのり甘め。ホイップは甘さ控えめで餡とのバランスもちょうどいい感じ。
ですが・・・
「あ、わたしコッペパン好きじゃなかった・・・そしてあまおうジャムだと思い込んでた。餡やないか・・・」
と一口食べて思い出した・・・なので、テンションうきうきどころかガクーーーン。一個400円近くするのに、全くの期待はずれ。（好みの問題なのでおいしいー！という人もいるでしょう。私が好きじゃないだけなのでごめんなさい）
よーくよーく考えると、そもそもやわらかいパンよりハードパンのほうが好きなのになんで買ってしまったかなぁ。はやりにのりたかったのかもしれません。ミーハー心か。もしくは空腹からくる気の迷いか。
東武百貨店池袋店ではテイクアウトしかできませんが、サンシャインシティのアルパではコーヒーと共にいただけるそうです。→コメダスタンド ご興味ある方はいってみてはいかがでしょうか。
くりころんの季節の和菓子講座＠音羽画廊
お菓子作り。雑な私にはとてもハードルの高いもの。ま、いっかと手を抜けばできあがりも雑になる。料理のように最後に帳尻あわせができないからとても集中力が必要になるのでなんだか苦手・・・ でも今回近所で和菓子作り教室が開催されるので、思い切って参加してきました。
今回はねりきりを2種類。桜と菜の花。餡をねる→ちぎる→また練るをくりかえしてなめらかにしあげていく。練ってちぎるので「ねりきり」というのだと初めて知りました。
餡は小豆からつくるのはとても面倒。いまは粉末乾燥あんがあるので、お砂糖や和三盆とまぜて火に掛けて練ればOK。あとは着色して種類つくっていくだけ。おもったより餡作りは簡単でした。
しかし一番むずかしいのが成形。桜は5等分しないとお花が不恰好。それがむずかしい。。。花びらの先割れがまたきれいにならない・・・桜はかなりレベル高でした。 菜の花は裏ごし器でぎゅーっとだして、ベースの餡にくっつけていく。これもおさえすぎるとせっかく裏ごしして線状になったものがつぶれるので、ほどよい力でくっつけないとだめ。（とはいえ私はもういいやと手でつけてました。普通はお箸でそっとのせます）
そして出来上がり。じゃじゃーーん。
遠目から見たらわりときれい（苦笑） 桜は単調な味（中も外も白餡）ですが、菜の花の緑は抹茶なので香りが広がりおいしかったです。 次回は初夏ぐらいにあるのかも？日ごろ作るって事はなさそう（苦笑）ですが、またお伺いしようと思っています。
